L’atelier dégustation de Jean-Hugues Virchenaud, œnologue

En écoute sur le blog de Qu’est-ce-qu’on déguste ! , les conseils de Jean-Hugues Virchenaud, œnologue.

Au programme : méthodes de dégustation, robe, nez, équilibre en bouche, harmonie des couleurs et persistance aromatique. A écouter ici : http://www.questcequondeguste.com/?p=875

Posté par admin le Vendredi, 17 avril, 2009 à 4:06
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