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Fiche détaillée

 
Vignerons   

Domaine de Cauquelle
Cauquelle
46170 Flaugnac
Tél. : 05-65-21-95-29
Fax. : 05-65-21-83-30
Email : domaine.cauquelle@orange.fr
GPS : 44.2727 / 1.40149

Renseignements Vigneron
Appellation : AOVDQS Côteaux du Quercy
Exploitant : Sirejol Denis et Evelyne
Superficie : 16 Hectares
Encépagement : Cabernet franc / Merlot / Malbec / Ganay
Type de vin : Rouge/Rosé/
Type de vinification : Thermo-régulée /
Nombre de cols par an : 30000
Agriculture raisonnée : Oui
Agriculture biologique : Non
Vente sur place : Oui
Expédition : Oui
Vendanges manuelles : Non
Vendanges mécaniques : Oui
Présentation du Domaine : Crée en 1983 par Monsieur et Madame SIREJOL, le domaine de Cauquelle se situe face au village de Flaugnac, sur un coteau qui scande le Quercy Blanc. En 2006, leur fille, Nadège, a repris le domaine familial avec un achat de 6.50 ha de vignes à Boisse, sur la commune de Castelnau-Montratier. Ensuite, en 2009, leur fils Emilien, après une formation de BTS Viticulture Œnologie à Blanquefort (33), et un stage de 4 mois en Nouvelle-Zélande, va s’installer sur le domaine. Aujourd’hui, le vignoble comprend 23ha de vignes, dont un vin rouge et un vin rosé AOVDQS Coteaux du Quercy et un vin blanc sec et doux Vin de Pays de Lot. Il s’étend sur les « serres », sol argilo-calcaire rouge et caillouteux.

 

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