Appellation : AOVDQS Côteaux du Quercy
Exploitant : Jean-Marc et Chantal, Boussac Mélanie
Superficie : 68 Hectares
Encépagement : Cabernet franc, Merlot, Tannat, Gamay, COT
Type de vin : Rouge/Rosé/
Nombre de cols par an : 25000
Agriculture raisonnée : Oui
Agriculture biologique : Non
Vente sur place : Oui
Expédition : Oui
Vendanges manuelles : Non
Vendanges mécaniques : Oui
Présence sur les salons et marchés : Marchés de : - Caussade (lundi)- Montauban (mercredi et samedi)- St Antonin Noble Val (dimanche)- l’été nocturne dans l’Aveyron (mardi soir)
Présentation du Domaine :
Les Ganapes forment un joli domaine de 67 hectares sur les coteaux verdoyants de Réalville et Mirabel. A ce jour, le domaine est conduit par Jean-Marc SEGUY et sa fille, Mélanie Boussac. Ils exploitent 15 hectares de vignes sur les sols argileux calcaires, encépagées en Cabernet Franc, Merlot, Tannat et gamay. Le demeure en torchis, héritage de leurs aïeux, est caractéristique de la région, mais la tradition n’exclut pas la modernité : le chai de vinification a été reconstruit en 2003 et doté d’un équipement sophistiqué. Vous serez accueillis sur le domaine par Jean-Marc, Chantal, Guillaume ou Mélanie, tous les jours de la semaine. Ils seront ravis de vous faire déguster leurs vins Rouge et Rosé et autres produits de la ferme. La fraîcheur de cette vieille demeure vous attend à l’abris des lourdes chaleurs de l’été.
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