Appellation : AOVDQS Côteaux du Quercy
Exploitant : Lycée viticole de Cahors – Le Montat
Superficie : 18 Hectares
Encépagement : Rouge/Rosé : Cabernet franc / COT / Merlot / Gamma
Type de vin : Rouge/Rosé/Blanc/
Type de vinification : Traditionnelle /
Nombre de cols par an : 30000
Agriculture raisonnée : Oui
Agriculture biologique : Non
Vente sur place : Oui
Expédition : Oui
Vendanges manuelles : Oui
Vendanges mécaniques : Oui
Récompenses : - Concours des vins du Sud-Ouest - citation au guide Hachette (des vins) 2008 (Rouge 2006) - 2ème prix du concours des vins Coteaux du Quercy (Rouge 2006)
Présence sur les salons et marchés : Salon annuel des vins des lycées viticoles au Lycée du Montat, divers salons en France.
Présentation du Domaine :
Bâti sur les vestiges d’une ancienne ferme, le Domaine de Lacoste est l’exploitation du Lycée Viticole de Cahors-Le Montat. Au cœur du Quercy Blanc, ce Domaine nous offre l’alliance d’un patrimoine culturel fort et une ouverture vers les nouvelles technologies. La superficie du Domaine s’étend sur une centaine d’hectares avec une activité principale autour de la viticulture, de la production à la commercialisation des vins. Le vignoble de 18 ha est réparti sur 16 ha en appellation AOUDQS Coteaux du Quercy (pour les vins rouges et rosés), et sur 2 ha en appellation Vin de pays du Lot (pour les vins blancs). A découvrir également : la station d’expérimentation sur la trifficulture et l’élevage des cervidés, l’apiculture.
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