Appellation : AOVDQS Côteaux du Quercy
Exploitant : Bernard Bouyssou
Superficie : 12 Hectares
Type de vin : Rouge/Rosé/
Type de vinification : Traditionnelle / Fût de chêne / Longues /
Agriculture raisonnée : Non
Agriculture biologique : Oui
Vente sur place : Oui
Expédition : Oui
Vendanges manuelles : Oui
Vendanges mécaniques : Oui
Récompenses : - Tradition 2004/2005/2006 – 1er prix Castelsarrasin 2005 – 2ème prix concours des coteaux du Quercy 2007 – 2ème prix Castelsarrasin 2007
10ème Concours des vins des Côteaux du Quercy 2009 :
- ROUGE NON FÛT 2007 : 1er prix
- ROUGE FÛT 2007 : 1er prix
- ROUGE NON FÛT 2008 : 1er prix
Présence sur les salons et marchés : Biocybèle Gaillac – Foire bio Montbeton – Foire bio Lafrançaise – Fête du vin des coteaux du Quercy – Foire de l’Albenc (Isère) – Foire de Mur de Bretagne
Présentation du Domaine : Le domaine a été crée en 1982 (date de premières mises en bouteilles) mais mon arrière grand-père faisait déjà du vin. Nous sommes 4 pour travailler les 12 hectares de vigne, élever nos vaches et accueillir les clients. La culture se fait en biodynamie pour préserver la nature et permettre au terroir de s’exprimer parfaitement.
  |
|
et 